Період з травня по серпень, як правило, є піковим вікном для експорту Mooncake за кордон.
Протягом цих місяців наша команда отримує інтенсивні запити та замовлення від виробників Mooncake та американських імпортерів. З кількома клієнтами, які зараз влаштовують масові поставки, ми використовуємо цю можливість, щоб поділитися розумінням експорту в сучасному штату Китайський експорт до США та їх вимог до їх дотримання (професійні внутрішні навчальні матеріали, що діють).
I. Поточний стан ринку та ключові дані про експорт Mooncake Китаю до США
1. Загальні тенденції зростання
1.
Маомінг: Основний центр експорту: Як Китайський "місто місячних торгів", Маомінг, Гуандун, побачив, що його закордонні замовлення спрямовуються на 20% у річному обчисленні у 2025 році. США залишаються критичним експортом, що становить приблизно 30% від загального експорту, наприклад, таких брендів, як Liangfengyuan ресторану Гуанчжоу.
2.
Концентроване експортне вікно: Експорт Mooncake в першу чергу відбувається з травня до кінця серпня, щоб узгодитись із сезоном споживання фестивалю середньої осені (як правило, у вересні чи жовтні).
2. Категорія переваги та аналіз продажів
На основі даних з Liangfengyuan та митних записів, бестселерівські типи Mooncake на американському ринку (що займають популярність):
1.
Подвійний/жовток з однояром чистого білого насіння лотоса насіння місячні пиріжки: Традиційна класика, що становить понад 40% експорту.
2.
Червона квасоля Місячні пиріжки: Поміркована солодкість, узгоджуючись із західними уподобаннями споживачів.
3.
Вегетаріанські п’яти-горіхові місячні торти: Без тваринних жирів, задовольняючи здоров'я та вегетаріанські вимоги.
4.
Чорна кунжутна паста: Унікальний аромат, що виникає як зростаюча категорія.
Тенденція експорту: Складені рецептури з зменшеним цукром та зменшенням масла значно підвищили прийняття, при цьому низький жир та здорові варіанти готові домінувати над майбутнім зростанням.
Ii. Підготовчі кваліфікації та дотримання документів, необхідних як Китаєм, так і США
1. Обов’язкова кваліфікація для китайських виробників (див. Зображення нижче)
2. Ключові обов'язки нас імпортерів
•
Реєстрація імпортерів FDA: Як відповідальна сторона, імпортери повинні зареєструватися незалежно з FDA.
•
Попереднє повідомлення про повідомлення: Електронні сповіщення повинні бути подані щонайменше за 24 години до виїзду в США, включаючи деталі про виробників, інгредієнти та транспортування.
•
Відповідність FSVP (програма перевірки іноземних постачальників): Перевірте, що китайські постачальники відповідають стандартам безпеки FDA та ведуть записи оцінки.
•
Документи митного оформлення: Включаючи реєстраційні номери FDA, рахунки -фактури, списки упаковки та медичні сертифікати (необхідні в деяких штатах).
Iii. Стратегії зменшення ризику під час експортних процесів
1. Високочастотні проблеми з маркуванням та інгредієнтами
•
Заборона м'яса/яєць: Місячні торти з м'ясною ниткою або підсоленими яєчними жовтками потребують сертифікації термічної обробки; В іншому випадку їх можна затримувати.
•
Маркування алергену: Невдача загальних алергенів (наприклад, арахіс, молочні продукти) призведе до повноцінної повернення.
2. Оптимізація термінів логістики та митного зазору
•
Уникайте піків огляду: Серпень - піковий експортний період; Корабельні товари за 30 днів заздалегідь.
•
2025 Нове дотримання регулювання: Для інспекцій повної контейнера в портах Лос-Анджелеса/Лонг-Біч використовуйте транспортні флоти, розроблені CES, та резерв 7–10 днів для інспекційних буферів.
3. Відповідь на перевірки FDA
•
Підготуйтеся заздалегідь: виробничі записи, документи про відстеження сировини та сторонні звіти про випробування (залишки пестицидів/мікробіологія).
•
Якщо їх затримано, подайте докази випрямлення протягом 48 годин для прискорення випуску.
Примітка: Ринок США підтримує сильну лояльність споживачів до традиційних місячних тортів, але можливості зростання полягають у орієнтованих на здоров'я та інноваціями на основі сценаріїв (наприклад, випічка сніданку). Відповідність-це базова диференціація приводить ріст. Ми рекомендуємо підтримувати сильну базу класичних продуктів під час тестування нових, індивідуальних пропозицій, щоб скористатися нішевим попитом.
