Омега-3 жирні кислоти: незамінні для здоров’я

Омега-3 жирні кислоти – це група поліненасичених жирів, які привернули значну увагу в галузі харчових добавок. Два основних типи - EPA (ейкозапентаєнова кислота) і DHA (докозагексаєнова кислота). В основному їх отримують із жирної риби, як-от лосось, скумбрія та сардини, але їх також можна отримати з насіння льону, насіння чіа та волоських горіхів. Омега-3 необхідні для здоров’я мозку, покращення когнітивних функцій, пам’яті та концентрації. Вони також мають протизапальні властивості, що може допомогти знизити ризик хронічних захворювань, таких як хвороби серця, артрит і астма. Для вагітних жінок DHA має вирішальне значення для розвитку мозку та очей плода. Омега-3 добавки доступні в капсулах риб’ячого жиру або вегетаріанських формах, отриманих з водоростей. Бажано вибрати добавку, яка була очищена для видалення забруднень, таких як ртуть.