Нещодавно місцеві клієнти США запитують про проблеми, пов’язані з "створенням імпорту їжі/запуску супермаркету громади". Тут я хотів би поділитися уявленнями про теми, про які часто дбають підприємців, заснованих на США. (Безкоштовні внутрішні матеріали для довідки.)
I. Початок супермаркету продовольства в громаді в США: Посібник з імпорту кваліфікації
1.
Реєстрація харчових закладів FDA: Усі внутрішні або іноземні заклади, що займаються виробництвом, переробкою, упаковкою або зберіганням, повинні зареєструватися у FDA. Це "вступний квиток" для харчових продуктів для виходу на ринок США.
Обґрунтування перекладу: (Вступний квиток) - це розмовна, але яскрава метафора, що узгоджується з англійськими ідіоматичними виразами, щоб підкреслити її критичну роль. Мандат реєстрації FDA є основоположною вимогою відповідно до закону про безпеку харчових продуктів США, тому ясність тут важливо для підприємців, щоб зрозуміти її необхідність.
2.
CBP-облігація не підлягає обороту: Якщо ваші імпортні товари перевищують вартість 2500 доларів або потребують офіційного введення (офіційного введення), ви повинні придбати митну облігацію (облігацію CBP). Це "лінія" Make-or Break "для плавного митного зазору.
Обґрунтування перекладу: (Лінія Make-or Break) передає високі ставки митного зазору. У американських нормах імпорту облігація діє як фінансова впевненість для покриття потенційних мита, податків або штрафних санкцій, що робить його незамінним для уникнення затримок або припадків відвантаження.
3.
Обов'язки імпортерів FSVP: Як імпортер, ви повинні дотримуватися програми перевірки іноземних постачальників (FSVP). Це вимагає перевірки того, що ваші закордонні постачальники відповідають нам стандартам безпеки харчових продуктів та отримання номера Duns (унікальний ідентифікатор Dun & Bradstreet) як унікальний ідентифікатор вашого закладу.
Обґрунтування перекладу: Зберігання абревіатури, таких як FSVP та Duns (з повними іменами, які спочатку надаються) врівноважує професіоналізм та читабельність. FSVP є ключовим регулюванням FDA згідно із Законом про модернізацію безпеки харчових продуктів (FSMA), тому уточнення його юридичної основи додає контексту для нас читачів, знайомим з регуляторними рамками.
4.
Маркування та дотримання є фундаментальними: Попередньо упаковані харчові етикетки повинні бути англійською мовою, чітко зазначаючи інгредієнти, харчову інформацію, дати виробництва тощо. Аллергенні інгредієнти потребують спеціального маркування.
Обґрунтування перекладу: (фундаментальний) підкреслює непереборний характер відповідності маркування. Положення про FDA США (21 CFR частина 101) мандат англійською мовою для безпеки споживачів та прозорості, тому підкреслюючи це узгоджується з місцевими юридичними очікуваннями.
Ii. Які наступні 4 кроки після реєстрації американської компанії?
Після реєстрації американської компанії, які основні кваліфікації та вимоги вам потрібні для імпорту та продажів продуктів харчування? (Див. Діаграму нижче.)
1.
Вимоги до реєстрації та відповідності FDA
2.
Митниця та дотримання імпорту (CBP)
- Ці два моменти були висвітлені в попередніх нотатках; Не соромтеся переглянути минулі записи.
3.
Дозвіл на державний та місцевий рівень
Давайте зосередимось на федеральних вимогах, ви повинні отримати дозволи, характерні для держав та муніципалітету вашого бізнесу. Вони залежать від державного, графства та міста, тому завжди перевіряють місцевою владою.
•
Державна ліцензія на бізнес: Більшість держав вимагають від бізнесу мати основну операційну ліцензію.
•
Дозвіл на перепродаж/дозвіл продавця: Потрібно, якщо ви плануєте перепродати товари (наприклад, у супермаркеті). Це дозволяє збір податку на продаж та звільняти від сплати податку з продажу на оптові покупки.
•
Роздрібна ліцензія на продовольство: Опубліковано державними або місцевими відділами охорони здоров’я, це дозволяє продати продовольство громадськості.
•
Інші потенційні дозволи: Може включати схвалення департаменту охорони здоров'я, дозволи на вивіски, дозволи на пожежну безпеку тощо.
4.
Конкретні вимоги до відповідності для зберігання продуктів харчування та продажів
•
Маркування їжею: Вся заздалегідь упакована їжа, що продається в США, повинна мати англійські етикетки, що відповідають правилам FDA. Обов’язкові деталі включають: назву продукту, список інгредієнтів (у порядку зменшення кількості), чиста вага, панель факти харчування, виробник/дистриб'ютор/імпортер назви та адресу, розкриття алергенів (якщо це можливо) та термін придатності/дата виробництва/партії.
•
Стандарти безпеки харчових продуктів: Забезпечити імпортне та продане продовольство, що зустрічається з американськими показниками безпеки, наприклад:
•
Хороші виробничі практики (GMP): Забезпечує виробництво, обробку, упаковку та зберігання їжі в санітарних умовах.
•
Плани HACCP: Потрібно для продуктів з високим ризиком, як морепродукти та м'ясо, залучаючи аналіз небезпеки та критичні контрольні точки для виявлення та зменшення ризиків.
•
Об'єкт та зберігання: Склад та полиці вашого супермаркету повинні пройти перевірки місцевого відділу охорони здоров’я, охоплюючи контроль температури, профілактику шкідників та протоколи очищення.
•
Навчання працівників: Деякі штати мандат персоналу з роздрібної торгівлі продовольством проводити навчання з безпеки харчових продуктів та отримати сертифікати (наприклад, карта обробника продуктів харчування).
Підсумовуючи це, відкриття китайського супермаркету в США та імпортування продуктів харчування з Китаю передбачає складні вимоги до кваліфікації. Однак, вирішуючи федеральні (FDA, CBP), державні та місцеві вимоги, ви можете уточнити пріоритети. Основне полягає у відповідності FDA (реєстрація, FSVP, маркування) та митному дозволу (облігація, тарифи). Будьте готові інвестувати час та потенційно десятки тисяч доларів (насамперед для облігацій, реєстраційних зборів, зборів за консультант та дозволяють витратити витрати) для завершення цих попередніх препаратів.
